Os preços médios do açúcar cristal branco seguem em elevação no mercado spot do estado de São Paulo. De acordo com informações do Cepea, esse ritmo mais intenso de alta nos preços se deve sobretudo às valorizações verificadas para o açúcar demerara no mercado internacional (ICE Futures) – as cotações estão operando na casa dos 25 centavos de dólar por libra-peso. Nesse cenário, agentes das usinas paulistas aumentaram os valores ofertados pelo cristal, uma vez que as exportações do produto continuam aquecidas, apresentando rentabilidade superior ao mercado interno.